BERILE NOASTRE
Berile noastre merg mână în mână cu rock-ul clasic, de aceea de fiecare dată când producem o șarjă, facem degustări sau pur și simplu îmbuteliem berile, muzica rock ne însoțește.
Denumirile berilor transmit ceva din pasiunea noastră pentru muzică și bere. The pint of no return este inspirată din piesa Point of no return, deoarece credem că o dată gustată nu mai e cale de întoarcere către berea obișnuită. La fel cum Tear of the dark, inspirată din Fear of the dark, ar trebui să îi convingă pe consumatori că nu trebuie să ne temem de berea neagră.
Pe de altă parte No indie rock se dorește a fi un manifest pentru IPA. La fel cum indie rock e o alternativă la rockul classic, așa și acest India Pale Ale, mai domol și mai puțin zgomotos decât cel clasic, va convinge consumatorii că merită o șansă.
Rock your senses!
este principalul ingredient care dă corp și tărie berii.
este microorganismul responsabil de fermentarea berii.
este ingredientul care dă aromă, amăreală și ajută la conservarea berii.
este elementul de bază, reprezentând suportul pentru toate celelalte ingrediente din componența berii.
Berea artizanală este mult diferită față de berea de serie produsă în marile fabrici, iar motivele sunt multiple:
- Bere produsă în loturi mici, cu atenție deosebită în procesul de producție – ingrediente de calitate superioară, fără conservanți, coloranți și enzime alimentare, fermentată natural
- Diferite stiluri de bere cu aromă și gust caracteristic, ceea ce permite alegerea berii potrivite pentru fiecare anotimp și eveniment
- Contribuie la mișcarea “Cultura gustului” ridicând berea la nivelul băuturilor fine și complexe din punct de vedere organoleptic
- Susține economia locală și creează un sentiment de apartenență la comunitatea în care ne aflăm